Trà đào

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN TRÀ ĐÀO VỚI ĐÀO NGÂM HOSEN

Trà đào đang là thức uống nổi tiếng nhất hiện nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà đào một cách chi tiết cụ thể nhất. Với thức uống này, quan trọng là: uống vào phải mát, ngọt của vị đào, có vị trà nhưng không được chát (đó là do nồng độ trà trong dung dịch trà quá cao).

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Trà đen (dưới dạng lá).

2. Nước đường

3. Syrup Torani Đào

4. Đào ngâm

Các định lượng cần thiết cho cách làm trà đào:

- 40ml nước trà

- 20ml nước sôi

- 15ml nước đường

- 15ml syrup Torani Peach

-  2 muỗng cà phê nước đào ngâm

-  2 lát đào ngâm

Hướng dẫn chi tiết cách làm trà đào:

*** Cách hãm trà:

Trà hãm theo tỉ lệ 4/3 (vd: 30 trà và 400ml nước sô) trong 20 đến 25'.

*** Cách pha trà đào:
- Đầu tiên, đặt rá lọc trà lên miệng ca đong và lấy 40ml nước trà, sau đó thêm vào 20ml nước nóng. Đổ vào ly (Mục đích để lá trà không bị rơi vào trong ly)

- Tiếp theo, cho 15ml nước đường, 15ml syrup Torani Peach và 2 muỗng nước đào ngâm (nước đường ở đây được pha theo tỉ lệ: 700ml nước + 1kg đường)

- Cho 2 – 3 lát đào ngâm tùy theo sở thích

- Cuối cùng, cho đá vào ly và thưởng thức.

Hi vọng bạn thích cách làm trà đào này!

NƯỚC MƠ

CÁCH LÀM NƯỚC MƠ NGON - MÁT CHO MÙA HÈ 

NGUYÊN LIỆU:

- 600g mơ tươi

- 900g đường

Mơ rửa sạch với nước một cách nhẹ nhàng để tránh làm dập, cậy hết cuống lá ra. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút.

Phơi mơ cho thật ráo.

Khi mơ đã khô nước hoàn toàn, dùng tăm xăm vào quả mơ 2-4 lỗ nhỏ.

Cho vào hũ 1 lớp đường rồi tiếp đến là 1 lớp mơ, cứ thế thực hiện đến khi hết. Đảm bảo lớp dưới cùng và trên cùng là đường phủ hết mặt mơ.

Đậy kín và ngâm mơ từ 20-30 ngày. Khi dùng, pha nước mơ với một ít nước lọc và đá lạnh.

Cứ vào mỗi độ cuối xuân, chớm đầu hạ, nét hồng thắm của hoa đào dần lặng lẽ ẩn mình để nhường chỗ sắc vàng tươi của những quả mơ chín mọng. Quả mơ đào là đặc sản của miền Bắc, chỉ ra trái một mùa ngắn ngủi vào đầu năm. Chính vì thế, nó thường được ngâm hoặc ngào với đường để trữ dùng lâu. Ngày nay, cùng với sự phát triển của các phương tiện giao thông, loại quả con con với mùi hương nồng nàn này không còn nằm gói gọn ở miền cực đầu của dải đất hình chữ S nữa mà đã được luân chuyển đi khắp cả nước. Mơ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp giữ eo, nhuận trường, giải nhiệt, bổ phế,... Đặc biệt, trong tiết trời oi hanh, một ly nước mơ ngâm đường nho nhỏ cũng đủ đánh tan đi cái nóng bức của mùa hè.

Lưu ý:

- Để có một hũ mơ ngâm đường ngon trước tiên chúng ta phải có những quả mơ ngon. Lựa những quả mơ đã chuyển vàng ruộm, ửng hồng, không bầm dập, không mềm nhũn, lớp lông mịn trên quả vẫn còn.

- Cần phơi mơ thật ráo nước để tránh mốc.

- Có thể cho thêm một ít muối vào hũ để tránh cho mơ bị lên men rượu.

BÁNH PHÔ MAI

“Mềm như bông, nhẹ như mây”

Bánh phô mai ông già có nguồn gốc từ Hàn Quốc. “Mềm như bông, nhẹ như mây” có lẽ là cụm từ đúng nhất để miêu tả cho chiếc bánh này.

Bánh phô mai ông già nhẹ xốp, mềm mịn, thơm ngậy với vị chua đặc trưng của kem phô mai, khi bỏ vào miệng, miếng bánh lập tức tan ngay. Không ít thực khách sau khi nếm hương vị bánh phô mai ông già ở nước ngoài đã bị "nghiện" cái vị beo béo, ngậy ngậy của bánh.

Chiếc bánh này có mặt ở khá nhiều nước như Nhật Bản, Singapore, Trung Quốc, Malaysia… và bây giờ là Việt Nam.

Chiếc bánh được chế biến từ nguyên liệu được tuyển chọn rất kĩ lưỡng từ phô mai kem và trứng.

Chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo ưu điểm của Gato và cheese cake.

Bánh được làm từ phô mai, kem và trứng, bánh mềm mịn thơm và ngọt thanh nha mấy bạn. bảo đảm ăn sẽ muốn ăn cái thứ 2.
Hàng 100% hàn quốc các bạn yên tâm.

Hotline đặt hàng: 0978 441 841.